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La filière oignon franchit une nouvelle étape dans le renforcement de ses capacités de conservation au Sénégal. À Potou, dans la commune de Léona, région de Louga, la Délégation générale à l’Entrepreneuriat rapide des femmes et des jeunes (DER/FJ) a procédé à la pose de la première pierre d’une infrastructure de stockage frigorifique et sec destinée à soutenir durablement les producteurs agricoles.
La cérémonie a été présidée par le délégué général de la DER/FJ, le Dr Abdoulaye Niane. Cet investissement, évalué à 300 millions de FCFA, vise à améliorer les conditions de conservation de l’oignon et à renforcer l’organisation de cette filière stratégique pour l’approvisionnement du marché national.
Une capacité de stockage de 1 500 tonnes
La future infrastructure disposera d’une capacité totale de stockage de 1 500 tonnes, dont 200 tonnes en conservation frigorifique. Elle doit permettre aux producteurs de mieux préserver leurs récoltes et de limiter les pertes enregistrées après la récolte.
Le stockage constitue en effet un enjeu majeur pour la filière oignon, dont les producteurs sont confrontés aux difficultés de conservation et aux fluctuations de prix selon les périodes de commercialisation. En renforçant les capacités de stockage, la DER/FJ entend contribuer à une meilleure gestion des volumes disponibles sur le marché.
L’objectif est également de donner aux producteurs davantage de possibilités pour organiser la commercialisation de leurs récoltes, plutôt que de vendre rapidement leurs produits dans des conditions parfois défavorables.
Réduire les pertes et améliorer les revenus des producteurs
Au-delà de la conservation des produits agricoles, le projet ambitionne de renforcer les revenus des acteurs de la filière. Une meilleure capacité de stockage pourrait contribuer à limiter les pertes post-récolte et à améliorer la disponibilité de l’oignon sur le marché au fil des saisons.
Cette infrastructure doit également participer à une meilleure régulation de l’offre, avec l’ambition de favoriser une plus grande stabilité des prix. La disponibilité de capacités de conservation adaptées constitue ainsi un levier important pour renforcer la chaîne de valeur agricole et améliorer les conditions de commercialisation.
Pour les producteurs de Potou et des localités environnantes, ce projet représente une opportunité de consolider les activités agricoles et de renforcer la place de la zone dans la filière oignon.
Vingt emplois directs annoncés, avec une priorité aux femmes et aux jeunes
L’investissement présente également un volet social. Selon la DER/FJ, la future infrastructure devrait générer 20 emplois directs, avec une attention particulière accordée aux femmes et aux jeunes.
Cette orientation s’inscrit dans la mission de la délégation, qui vise à promouvoir l’entrepreneuriat, à faciliter l’insertion économique et à soutenir les initiatives créatrices d’emplois.
En associant les infrastructures agricoles à la création d’activités économiques, le projet entend contribuer au développement local et offrir de nouvelles perspectives professionnelles aux populations de la région de Louga.
Un investissement au service de la souveraineté alimentaire
Avec ce projet de 300 millions de FCFA, la DER/FJ entend renforcer les capacités de la filière oignon et soutenir les producteurs grâce à des équipements de conservation adaptés aux besoins du secteur.
L’initiative s’inscrit dans une démarche plus large de valorisation des chaînes de valeur agricoles, de réduction des pertes et de renforcement de la souveraineté alimentaire du Sénégal.
La concrétisation de ces objectifs dépendra notamment de la mise en service de l’infrastructure, de sa gestion et de son accessibilité aux producteurs. À terme, le projet de Potou pourrait contribuer à améliorer les conditions de commercialisation de l’oignon et à consolider les activités économiques dans cette zone agricole de la région de Louga.
La cérémonie a été présidée par le délégué général de la DER/FJ, le Dr Abdoulaye Niane. Cet investissement, évalué à 300 millions de FCFA, vise à améliorer les conditions de conservation de l’oignon et à renforcer l’organisation de cette filière stratégique pour l’approvisionnement du marché national.
Une capacité de stockage de 1 500 tonnes
La future infrastructure disposera d’une capacité totale de stockage de 1 500 tonnes, dont 200 tonnes en conservation frigorifique. Elle doit permettre aux producteurs de mieux préserver leurs récoltes et de limiter les pertes enregistrées après la récolte.
Le stockage constitue en effet un enjeu majeur pour la filière oignon, dont les producteurs sont confrontés aux difficultés de conservation et aux fluctuations de prix selon les périodes de commercialisation. En renforçant les capacités de stockage, la DER/FJ entend contribuer à une meilleure gestion des volumes disponibles sur le marché.
L’objectif est également de donner aux producteurs davantage de possibilités pour organiser la commercialisation de leurs récoltes, plutôt que de vendre rapidement leurs produits dans des conditions parfois défavorables.
Réduire les pertes et améliorer les revenus des producteurs
Au-delà de la conservation des produits agricoles, le projet ambitionne de renforcer les revenus des acteurs de la filière. Une meilleure capacité de stockage pourrait contribuer à limiter les pertes post-récolte et à améliorer la disponibilité de l’oignon sur le marché au fil des saisons.
Cette infrastructure doit également participer à une meilleure régulation de l’offre, avec l’ambition de favoriser une plus grande stabilité des prix. La disponibilité de capacités de conservation adaptées constitue ainsi un levier important pour renforcer la chaîne de valeur agricole et améliorer les conditions de commercialisation.
Pour les producteurs de Potou et des localités environnantes, ce projet représente une opportunité de consolider les activités agricoles et de renforcer la place de la zone dans la filière oignon.
Vingt emplois directs annoncés, avec une priorité aux femmes et aux jeunes
L’investissement présente également un volet social. Selon la DER/FJ, la future infrastructure devrait générer 20 emplois directs, avec une attention particulière accordée aux femmes et aux jeunes.
Cette orientation s’inscrit dans la mission de la délégation, qui vise à promouvoir l’entrepreneuriat, à faciliter l’insertion économique et à soutenir les initiatives créatrices d’emplois.
En associant les infrastructures agricoles à la création d’activités économiques, le projet entend contribuer au développement local et offrir de nouvelles perspectives professionnelles aux populations de la région de Louga.
Un investissement au service de la souveraineté alimentaire
Avec ce projet de 300 millions de FCFA, la DER/FJ entend renforcer les capacités de la filière oignon et soutenir les producteurs grâce à des équipements de conservation adaptés aux besoins du secteur.
L’initiative s’inscrit dans une démarche plus large de valorisation des chaînes de valeur agricoles, de réduction des pertes et de renforcement de la souveraineté alimentaire du Sénégal.
La concrétisation de ces objectifs dépendra notamment de la mise en service de l’infrastructure, de sa gestion et de son accessibilité aux producteurs. À terme, le projet de Potou pourrait contribuer à améliorer les conditions de commercialisation de l’oignon et à consolider les activités économiques dans cette zone agricole de la région de Louga.
