Le marché de l’alimentation connaît une nouvelle opération majeure. Barilla, considéré comme le premier fabricant de pâtes au monde, a racheté Goodles, une marque américaine spécialisée dans les macaronis au fromage, pour 750 millions de dollars, selon le magazine Forbes. La transaction, entièrement réglée en numéraire, a été finalisée au cours de la semaine précédant la publication de l’article, le 24 octobre 2026.
Fondée cinq ans plus tôt, Goodles s’est rapidement imposée dans les rayons de la grande distribution américaine. Ses produits sont notamment commercialisés chez Whole Foods et Walmart. La marque s’est également construit une communauté importante sur Internet, particulièrement auprès de la génération Z.
Une jeune marque qui attire les investisseurs
Goodles doit notamment son développement à son identité visuelle distinctive, avec des emballages colorés, et à son positionnement autour de produits présentés comme plus adaptés aux attentes des consommateurs soucieux de leur alimentation.
L’entreprise a été cofondée par Jen Zeszut et l’entrepreneur Paul Earle, à la suite d’un échange de quinze minutes en visioconférence en 2020, selon Forbes. Leur projet a depuis attiré l’attention de Barilla, groupe italien historique qui cherche à renforcer sa présence sur le marché américain.
La marque affirme vendre cinq boîtes ou portions individuelles de macaronis au fromage par seconde, soit plus de 440 000 unités par jour. Elle propose notamment des versions individuelles pouvant être préparées au micro-ondes.
Au moment où l’opération a été annoncée pour la première fois, en septembre 2026, le chiffre d’affaires de Goodles sur douze mois était estimé à 175 millions de dollars, avec une marge d’EBITDA évaluée à 20 %. L’entreprise n’a toutefois pas souhaité commenter ses données financières, précise Forbes.
Barilla renforce sa stratégie aux États-Unis
Pour Barilla, cette acquisition constitue une étape importante dans sa stratégie de développement. Le groupe, fondé il y a 149 ans et toujours largement détenu par des membres de la famille Barilla, n’avait pas réalisé d’acquisition aux États-Unis depuis plus de trois ans.
En 2025, l’entreprise a enregistré un chiffre d’affaires de 5,4 milliards de dollars. Ce montant était légèrement inférieur à celui de l’année précédente, dans un contexte marqué par une concurrence tarifaire agressive et des pressions sur le marché. Les bénéfices bruts du groupe ont néanmoins progressé.
L’intégration de Goodles pourrait permettre à Barilla de toucher davantage de consommateurs jeunes et sensibles aux arguments liés à la composition et à la qualité nutritionnelle des produits alimentaires. Elle offre également au groupe une porte d’entrée supplémentaire dans un segment populaire de la restauration rapide à domicile.
Une acquisition à 750 millions de dollars
En payant 750 millions de dollars pour Goodles, Barilla valorise la jeune entreprise à plus de quatre fois son chiffre d’affaires annuel estimé. Cette opération illustre l’intérêt des grands groupes alimentaires pour les marques émergentes capables de se développer rapidement et de créer un lien fort avec les consommateurs.
Le succès de Goodles montre aussi que l’innovation marketing, le positionnement des produits et la capacité à conquérir les réseaux de distribution peuvent contribuer à attirer les grands acteurs de l’industrie agroalimentaire.
Avec cette acquisition, Barilla mise sur une marque encore récente, mais déjà bien implantée dans la distribution américaine, pour soutenir sa croissance et renforcer son attractivité auprès d’une nouvelle génération de consommateurs.
Fondée cinq ans plus tôt, Goodles s’est rapidement imposée dans les rayons de la grande distribution américaine. Ses produits sont notamment commercialisés chez Whole Foods et Walmart. La marque s’est également construit une communauté importante sur Internet, particulièrement auprès de la génération Z.
Une jeune marque qui attire les investisseurs
Goodles doit notamment son développement à son identité visuelle distinctive, avec des emballages colorés, et à son positionnement autour de produits présentés comme plus adaptés aux attentes des consommateurs soucieux de leur alimentation.
L’entreprise a été cofondée par Jen Zeszut et l’entrepreneur Paul Earle, à la suite d’un échange de quinze minutes en visioconférence en 2020, selon Forbes. Leur projet a depuis attiré l’attention de Barilla, groupe italien historique qui cherche à renforcer sa présence sur le marché américain.
La marque affirme vendre cinq boîtes ou portions individuelles de macaronis au fromage par seconde, soit plus de 440 000 unités par jour. Elle propose notamment des versions individuelles pouvant être préparées au micro-ondes.
Au moment où l’opération a été annoncée pour la première fois, en septembre 2026, le chiffre d’affaires de Goodles sur douze mois était estimé à 175 millions de dollars, avec une marge d’EBITDA évaluée à 20 %. L’entreprise n’a toutefois pas souhaité commenter ses données financières, précise Forbes.
Barilla renforce sa stratégie aux États-Unis
Pour Barilla, cette acquisition constitue une étape importante dans sa stratégie de développement. Le groupe, fondé il y a 149 ans et toujours largement détenu par des membres de la famille Barilla, n’avait pas réalisé d’acquisition aux États-Unis depuis plus de trois ans.
En 2025, l’entreprise a enregistré un chiffre d’affaires de 5,4 milliards de dollars. Ce montant était légèrement inférieur à celui de l’année précédente, dans un contexte marqué par une concurrence tarifaire agressive et des pressions sur le marché. Les bénéfices bruts du groupe ont néanmoins progressé.
L’intégration de Goodles pourrait permettre à Barilla de toucher davantage de consommateurs jeunes et sensibles aux arguments liés à la composition et à la qualité nutritionnelle des produits alimentaires. Elle offre également au groupe une porte d’entrée supplémentaire dans un segment populaire de la restauration rapide à domicile.
Une acquisition à 750 millions de dollars
En payant 750 millions de dollars pour Goodles, Barilla valorise la jeune entreprise à plus de quatre fois son chiffre d’affaires annuel estimé. Cette opération illustre l’intérêt des grands groupes alimentaires pour les marques émergentes capables de se développer rapidement et de créer un lien fort avec les consommateurs.
Le succès de Goodles montre aussi que l’innovation marketing, le positionnement des produits et la capacité à conquérir les réseaux de distribution peuvent contribuer à attirer les grands acteurs de l’industrie agroalimentaire.
Avec cette acquisition, Barilla mise sur une marque encore récente, mais déjà bien implantée dans la distribution américaine, pour soutenir sa croissance et renforcer son attractivité auprès d’une nouvelle génération de consommateurs.